బొప్పాయి ఉష్ణమండల ప్రాంతాల్లో పెరిగే ఒక రుచికరమైన పండు. ఇందులో మీ ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే అనేక విటమిన్లు మరియు మినరల్స్ ఉన్నాయి. ఇది మీ కణాలను దెబ్బతినకుండా కాపాడే యాంటీఆక్సిడెంట్లను కూడా కలిగి ఉంటుంది. అయితే మధుమేహం ఉంటే బొప్పాయి తినవచ్చా? సమాధానం అవును, కానీ మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
బొప్పాయి మరియు రక్తంలో షుగర్
బొప్పాయిలో చక్కెర చాలా ఎక్కువగా ఉండదు, కానీ అది ఇప్పటికీ కొంత భాగాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఒక చిన్న బొప్పాయిలో దాదాపు 11 గ్రాముల చక్కెర ఉంటుంది. అందుకే బొప్పాయిని ఒకేసారి ఎక్కువగా తినకూడదు. ఇది మీ బ్లడ్ షుగర్ చాలా వేగంగా పెరిగేలా చేస్తుంది.
బొప్పాయిలో మీ రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడే కొన్ని అంశాలు కూడా ఉన్నాయి.
ఉదాహరణకు, ఇది ఫ్లేవనాయిడ్‌లను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి సహజ రసాయనాలు, ఇవి మంటను తగ్గించగలవు మరియు మీ శరీరం ఇన్సులిన్‌ను ఎలా ఉపయోగిస్తుందో మెరుగుపరుస్తాయి. ఇన్సులిన్ ఒక హార్మోన్, ఇది మీ కణాలు మీ రక్తం నుండి చక్కెరను తీసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. బొప్పాయిలో ఒమేగా -3 కొవ్వులు మరియు ఫోలేట్ కూడా ఉన్నాయి, ఇవి మీ గుండెకు మేలు చేస్తాయి మరియు మధుమేహం నుండి సమస్యలను నివారిస్తాయి.
బొప్పాయి మరియు ఇతర ప్రయోజనాలు
బొప్పాయి మీ బ్లడ్ షుగర్‌కు మాత్రమే కాదు, మీ శరీరంలోని ఇతర భాగాలకు కూడా మంచిది. ప్రయోజనాలు కొన్ని:
బొప్పాయి పీచుతో కూడుకున్నది: ఫైబర్ అనేది ఒక రకమైన కార్బోహైడ్రేట్, ఇది మీ శరీరం ద్వారా జీర్ణం కాదు. మీ శరీరం ఆహారం నుండి చక్కెరను ఎంత వేగంగా గ్రహిస్తుందో నెమ్మదిస్తుంది. ఇది మీ కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి మరియు మీ ప్రేగులను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
బొప్పాయి ఆరోగ్యకరమైనది: బొప్పాయిలో చాలా నీరు ఉంటుంది మరియు ఎక్కువ కేలరీలు లేవు. ఇది బరువు తగ్గడానికి లేదా ఫిట్‌గా ఉండటానికి ఇది మంచి ఎంపిక. అధిక బరువు లేదా ఊబకాయం మధుమేహాన్ని అధ్వాన్నంగా చేయవచ్చు లేదా మొదటి స్థానంలో కలిగించవచ్చు.
బొప్పాయి మిమ్మల్ని నిండుగా ఉంచుతుంది: బొప్పాయి మీకు చాలా కాలం పాటు సంతృప్తిని కలిగిస్తుంది. ఇది మీరు తక్కువ తినడానికి మరియు ఆకలిని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.
బొప్పాయి జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది: బొప్పాయిలో పపైన్ అనే ఎంజైమ్ ఉంది, ఇది మీ ఆహారంలో ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులను విచ్ఛిన్నం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఇలా చేయడం వల్ల జీర్ణక్రియ సులువుగా జరిగి పొట్ట సమస్యలు రాకుండా చూసుకోవచ్చు.
బొప్పాయి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: బొప్పాయి విటమిన్ సి యొక్క గొప్ప మూలం, ఇది మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తుంది మరియు అనారోగ్యం బారిన పడకుండా మిమ్మల్ని కాపాడుతుంది. విటమిన్ సి గాయాలను నయం చేయడంతోపాటు చిగుళ్లలో రక్తస్రావం జరగకుండా చేస్తుంది.
ఆర్థరైటిస్‌తో బాధపడేవారికి బొప్పాయి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది: బొప్పాయిలో యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇది కీళ్లనొప్పుల వల్ల మీ కీళ్లలో నొప్పి మరియు వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇందులో విటమిన్ ఎ కూడా ఉంది, ఇది మీ ఎముకలను బలంగా చేస్తుంది మరియు అవి విరిగిపోకుండా చేస్తుంది.
బొప్పాయి కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తుంది: బొప్పాయిలో బీటా-కెరోటిన్, లుటీన్ మరియు జియాక్సంతిన్ ఉన్నాయి, ఇవి మీ కళ్ళను హానికరమైన కాంతి మరియు వృద్ధాప్యం నుండి రక్షించగల వర్ణద్రవ్యం. ఇవి మాక్యులార్ డీజెనరేషన్ మరియు క్యాటరాక్ట్ వంటి కంటి వ్యాధులను నివారించడంలో కూడా సహాయపడతాయి.
బొప్పాయి వాపును తగ్గిస్తుంది: బొప్పాయిలో లైకోపీన్ ఉంది, ఇది శోథ నిరోధక మరియు క్యాన్సర్ నిరోధక ప్రభావాలను కలిగి ఉన్న మరొక వర్ణద్రవ్యం. లైకోపీన్ గుండె జబ్బులు, మధుమేహం మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ వంటి వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
బొప్పాయి తినడానికి చిట్కాలు
మీకు మధుమేహం ఉంటే మరియు బొప్పాయి తినాలనుకుంటే, ఇక్కడ కొన్ని చిట్కాలను అనుసరించండి:
తయారుగా ఉన్న లేదా ఎండిన వాటి కంటే తాజా బొప్పాయిలను ఎంచుకోండి. తాజా బొప్పాయిలో ప్రాసెస్ చేసిన వాటి కంటే ఎక్కువ పోషకాలు మరియు తక్కువ చక్కెర ఉంటుంది.
బొప్పాయి పండినప్పుడు కానీ అతిగా పండినప్పుడు తినండి. పండిన బొప్పాయిలు పసుపు లేదా నారింజ రంగు చర్మం మరియు తీపి వాసన కలిగి ఉంటాయి. బాగా పండిన బొప్పాయిలు గోధుమ లేదా నలుపు రంగు చర్మం మరియు పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటాయి. అవి పండిన వాటి కంటే ఎక్కువ చక్కెర మరియు తక్కువ ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి.
బొప్పాయిని మితంగా తినండి. మంచి మొత్తంలో సగం కప్పు లేదా 75 గ్రాముల తాజా బొప్పాయి. ఇది మీకు 5.5 గ్రాముల చక్కెర మరియు 2 గ్రాముల ఫైబర్ ఇస్తుంది.
ప్రోటీన్ లేదా ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉన్న ఇతర ఆహారాలతో బొప్పాయిని తినండి. ఇది మీ బ్లడ్ షుగర్ బ్యాలెన్స్ చేయడంలో సహాయపడుతుంది మరియు మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉంచుతుంది. ఉదాహరణకు, మీరు పెరుగు, గింజలు, చీజ్ లేదా గుడ్లతో బొప్పాయిని తినవచ్చు.
బొప్పాయి తినడానికి ముందు మరియు తరువాత మీ రక్తంలో చక్కెరను తనిఖీ చేయండి. బొప్పాయి మీ బ్లడ్ షుగర్‌ను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో చూడడానికి మరియు అవసరమైతే మీ ఔషధం లేదా ఇన్సులిన్‌ని మార్చడానికి ఇది మీకు సహాయం చేస్తుంది.
సారాంశం
బొప్పాయి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భాగంగా మీకు మధుమేహం ఉన్నట్లయితే మీరు తినగలిగే ఒక పోషకమైన పండు. ఇది మీ రక్తంలో చక్కెర, జీర్ణక్రియ, రోగనిరోధక శక్తి, కంటి చూపు మరియు మరిన్నింటికి అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. అయినప్పటికీ, ఇందులో కొంత చక్కెర కూడా ఉంది, మీరు ఎక్కువగా లేదా ఇతర ఆహారాలు లేకుండా తింటే మీ రక్తంలో చక్కెరను పెంచుతుంది. అందువల్ల, మీరు బొప్పాయిని మితంగా తినాలి, మీ రక్తంలో చక్కెరను తనిఖీ చేయాలి మరియు మీ ఆహారాన్ని మార్చుకునే ముందు మీ వైద్యునితో మాట్లాడండి.
డాక్టర్ కరుటూరి సుబ్రహ్మణ్యం, MD, FRCP (లండన్), FACP (అమెరికా)
ఇంటర్నల్ మెడిసిన్ స్పెషలిస్ట్
కిఫి హాస్పిటల్
దానవాయి పేట
రాజమండ్రి
ఫోన్ : 85000 23456
Comments