మధుమేహం అనేది మీ శరీరం మీ రక్తంలో గ్లూకోజ్ లేదా చక్కెరను ఎలా ప్రాసెస్ చేస్తుందో ప్రభావితం చేసే దీర్ఘకాలిక పరిస్థితి. మీకు మధుమేహం ఉన్నప్పుడు, మీ శరీరం తగినంత ఇన్సులిన్‌ను ఉత్పత్తి చేయదు, గ్లూకోజ్ మీ కణాలలోకి ప్రవేశించడంలో సహాయపడే హార్మోన్, లేదా ఇన్సులిన్‌కు బాగా స్పందించదు, ఫలితంగా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరుగుతాయి. అధిక రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు నరాల దెబ్బతినడం, మూత్రపిండాలు దెబ్బతినడం, కంటి దెబ్బతినడం మరియు గుండె జబ్బులు మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని పెంచడం వంటి వివిధ సమస్యలను కలిగిస్తాయి.
మధుమేహాన్ని నిర్వహించడానికి, మీరు మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పర్యవేక్షించాలి మరియు మీ డాక్టర్ సూచించిన మందులు లేదా ఇన్సులిన్ ఇంజెక్షన్లను తీసుకోవాలి. మీరు మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో మరియు స్పైక్‌లు మరియు క్రాష్‌లను నివారించడంలో సహాయపడే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు జీవనశైలిని కూడా అనుసరించాలి. కొంతమంది తమ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడానికి ఉపయోగించే సహజ నివారణలలో ఒకటి మెంతులు.
మెంతి గింజలు చిన్నవి, పసుపు-గోధుమ గింజలు, ఇవి మెంతి (ట్రిగోనెల్లా ఫోనమ్-గ్రేకం) అనే మొక్క నుండి వస్తాయి. ఇవి కొద్దిగా తీపి, వగరు రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు తరచుగా భారతీయ మరియు మధ్యప్రాచ్య వంటకాలలో మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. కానీ మెంతి గింజలు రుచికరమైనవి మాత్రమే కాదు, డయాబెటిస్ ఉన్నవారిలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంతో సహా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో కూడా నిండి ఉంటాయి.
మెంతులు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ఎలా తగ్గిస్తాయి?
మెంతి గింజలు అనేక సమ్మేళనాలు మరియు పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి వివిధ మార్గాల్లో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. కొన్ని ప్రధాన యంత్రాంగాలు:
కరిగే ఫైబర్: మెంతి గింజలలో కరిగే ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది మీ కడుపు మరియు ప్రేగులలో జెల్ లాంటి పదార్థాన్ని ఏర్పరుస్తుంది, జీర్ణక్రియ మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను నెమ్మదిస్తుంది. ఇది తిన్న తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలలో ఆకస్మిక స్పైక్‌లను నివారించవచ్చు మరియు వాటిని ఎక్కువ కాలం స్థిరంగా ఉంచుతుంది.
ఇన్సులిన్ స్రావం: మెంతులు గింజలు 4-హైడ్రాక్సీసోలూసిన్ అనే సమ్మేళనాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇది క్లోమగ్రంధిని మరింత ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి చేయడానికి ప్రేరేపించగలదు, గ్లూకోజ్ మీ కణాలలోకి ప్రవేశించడంలో సహాయపడే హార్మోన్. ఇది మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు మీ ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తుంది, అంటే మీ కణాలు ఇన్సులిన్‌కు మెరుగ్గా స్పందించగలవు.
గ్లూకోజ్ శోషణ: మెంతులు గింజల్లో గెలాక్టోమన్నన్ అనే పాలీశాకరైడ్ ఉంటుంది, ఇది మీ ప్రేగుల నుండి మీ రక్తప్రవాహంలోకి శోషించబడిన గ్లూకోజ్ మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఇది భోజనం తర్వాత మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు అవి చాలా ఎక్కువగా పెరగకుండా నిరోధించవచ్చు.
యాంటీ ఆక్సిడెంట్ యాక్టివిటీ: మెంతి గింజల్లో ఫ్లేవనాయిడ్స్ మరియు ఫినోలిక్ యాసిడ్స్ వంటి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి మీ కణాలను ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి మరియు వాపు నుండి రక్షించగలవు, ఇవి మధుమేహం ఉన్నవారిలో సాధారణం. ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి మరియు వాపు మీ ఇన్సులిన్-ఉత్పత్తి కణాలను దెబ్బతీస్తుంది మరియు మీ ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని దెబ్బతీస్తుంది, ఇది అధిక రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలకు దారితీస్తుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్లు అడ్వాన్స్‌డ్ గ్లైకేషన్ ఎండ్ ప్రొడక్ట్స్ (AGEలు) ఏర్పడకుండా నిరోధించగలవు, ఇవి మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు మీ కణజాలం మరియు అవయవాలలో పేరుకుపోయే హానికరమైన పదార్థాలు. AGEలు మరింత ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి మరియు వాపుకు కారణమవుతాయి, అలాగే మీ మధుమేహ సమస్యల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.
మెంతి గింజలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడానికి రుజువు ఏమిటి?
డయాబెటిస్ ఉన్నవారిలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలపై మెంతి గింజల ప్రభావాలను అనేక అధ్యయనాలు పరిశోధించాయి. ఈ అధ్యయనాలు చాలా వరకు మెంతి గింజలను మొత్తం విత్తనాలు, పొడి, సారం లేదా సప్లిమెంట్ వంటి వివిధ రూపాల్లో ఉపయోగించాయి. మెంతి గింజలు తీసుకునే మోతాదు మరియు వ్యవధి కూడా అధ్యయనాలలో మారుతూ ఉంటాయి. కొన్ని ప్రధాన అన్వేషణలు:
టైప్ 1 లేదా టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో 1,173 మంది పాల్గొనే 10 యాదృచ్ఛిక నియంత్రిత ట్రయల్స్ మెటా-విశ్లేషణలో మెంతి గింజలు ఫాస్టింగ్ బ్లడ్ గ్లూకోజ్, పోస్ట్‌ప్రాండియల్ బ్లడ్ గ్లూకోజ్ మరియు హిమోగ్లోబిన్ A1c (HbA1c) దీర్ఘకాలిక రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణను గణనీయంగా తగ్గించాయని కనుగొన్నారు. ప్లేసిబో లేదా నియంత్రణ సమూహాలతో పోలిస్తే.
టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో బాధపడుతున్న 1,173 మంది పాల్గొనే 12 యాదృచ్ఛిక నియంత్రిత ట్రయల్స్ యొక్క క్రమబద్ధమైన సమీక్ష మరియు మెటా-విశ్లేషణలో ప్లేసిబో లేదా నియంత్రణ సమూహాలతో పోలిస్తే మెంతి గింజలు ఫాస్టింగ్ బ్లడ్ గ్లూకోజ్, పోస్ట్‌ప్రాండియల్ బ్లడ్ గ్లూకోజ్ మరియు హెచ్‌బిఎ1సిని గణనీయంగా తగ్గించాయని కనుగొన్నారు.
టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో 66 మంది పాల్గొనే రాండమైజ్డ్ కంట్రోల్డ్ ట్రయల్‌లో 10 గ్రాముల మెంతి గింజలను రోజుకు రెండుసార్లు వేడి నీటిలో నానబెట్టి 8 వారాల పాటు తీసుకోవడం వల్ల ఉపవాసం రక్తంలో గ్లూకోజ్, పోస్ట్‌ప్రాండియల్ బ్లడ్ గ్లూకోజ్ మరియు హెచ్‌బిఎ1సి, నియంత్రణ సమూహంతో పోలిస్తే గణనీయంగా తగ్గింది.
టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో 60 మంది పాల్గొనే రాండమైజ్డ్ కంట్రోల్డ్ ట్రయల్‌లో 5 గ్రాముల మెంతి గింజల పొడిని రోజుకు రెండుసార్లు 3 నెలల పాటు తీసుకోవడం వల్ల, కంట్రోల్ గ్రూప్‌తో పోలిస్తే, ఫాస్టింగ్ బ్లడ్ గ్లూకోజ్, పోస్ట్‌ప్రాండియల్ బ్లడ్ గ్లూకోజ్ మరియు హెచ్‌బిఎ1సి గణనీయంగా తగ్గుతుందని కనుగొన్నారు.
టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో 25 మంది పాల్గొనే రాండమైజ్డ్ కంట్రోల్డ్ ట్రయల్‌లో 1 గ్రాము మెంతి గింజల సారాన్ని రోజుకు రెండుసార్లు 2 నెలల పాటు తీసుకోవడం వల్ల ఉపవాసం రక్తంలో గ్లూకోజ్, పోస్ట్‌ప్రాండియల్ బ్లడ్ గ్లూకోజ్ మరియు HbA1c, నియంత్రణ సమూహంతో పోలిస్తే గణనీయంగా తగ్గింది.
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడానికి మెంతులు ఎలా ఉపయోగించాలి?
మీరు మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడానికి మెంతి గింజలను ఉపయోగించాలనుకుంటే, మీరు ఈ క్రింది పద్ధతులను ప్రయత్నించవచ్చు:
మెంతి గింజలను రాత్రంతా నీటిలో నానబెట్టి, ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో ఆ నీటిని త్రాగాలి. మీరు నానబెట్టిన గింజలను కూడా తినవచ్చు లేదా వాటిని పేస్ట్‌లా చేసి మీ భోజనంలో చేర్చుకోవచ్చు.
కూరలు, సూప్‌లు, సలాడ్‌లు లేదా బ్రెడ్ వంటి మీ వంటలలో మెంతి గింజల పొడిని జోడించండి. మీరు మెంతి గింజలను వేడి నీటిలో 5-10 నిమిషాలు నానబెట్టి, భోజనానికి ముందు లేదా తర్వాత త్రాగడం ద్వారా కూడా మెంతి టీ తయారు చేయవచ్చు.
లేబుల్‌పై లేదా మీ వైద్యుడు సూచించిన విధంగా మెంతి సీడ్ క్యాప్సూల్స్ లేదా మాత్రలను తీసుకోండి. మీరు మెంతి గింజల సారం లేదా నూనెను కూడా తీసుకోవచ్చు, ఇందులో క్రియాశీల సమ్మేళనాల అధిక సాంద్రతలు ఉండవచ్చు.
రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ కోసం మెంతి గింజల సిఫార్సు మోతాదు రోజుకు 5-30 గ్రాములు, ఇది ఉత్పత్తి యొక్క రూపం మరియు శక్తిని బట్టి ఉంటుంది. అయితే, మీరు మీ వ్యక్తిగత ప్రతిస్పందన మరియు అవసరాలకు అనుగుణంగా మోతాదును సర్దుబాటు చేయాల్సి ఉంటుంది. మెంతి గింజలను ఉపయోగించే ముందు మీరు మీ వైద్యుడిని కూడా సంప్రదించాలి, ప్రత్యేకించి మీకు ఏవైనా వైద్య పరిస్థితులు ఉంటే లేదా ఏదైనా మందులు తీసుకుంటే, మెంతులు వాటితో సంకర్షణ చెందవచ్చు.
మెంతి గింజల దుష్ప్రభావాలు మరియు జాగ్రత్తలు ఏమిటి?
మెంతి గింజలు సాధారణంగా సురక్షితమైనవి మరియు చాలా మంది వ్యక్తులచే బాగా తట్టుకోగలవు, కానీ అవి కొన్ని సందర్భాల్లో కొన్ని దుష్ప్రభావాలు మరియు పరస్పర చర్యలకు కారణం కావచ్చు. మెంతి గింజల వల్ల కలిగే కొన్ని దుష్ప్రభావాలు మరియు జాగ్రత్తలు:
తక్కువ రక్త చక్కెర: మెంతులు మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి, ఇది మధుమేహం లేదా ప్రీడయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, మీరు మెంతి గింజలను ఎక్కువగా తీసుకుంటే లేదా వాటిని ఇతర బ్లడ్ షుగర్-తగ్గించే మందులు లేదా సప్లిమెంట్లతో కలిపితే, మీరు హైపోగ్లైసీమియా లేదా తక్కువ రక్త చక్కెరను అనుభవించవచ్చు. హైపోగ్లైసీమియా యొక్క లక్షణాలు మైకము, తలనొప్పి, అలసట, చెమట లేదా గందరగోళం. మీకు రక్తంలో చక్కెర తక్కువగా ఉంటే, చక్కెరతో కూడిన ఏదైనా తినండి లేదా త్రాగండి మరియు మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పర్యవేక్షించండి. మెంతి గింజలు లేదా మందుల మోతాదును సర్దుబాటు చేయడం గురించి మీరు మీ వైద్యుడితో కూడా మాట్లాడాలి.
అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు: కొంతమందికి మెంతి గింజలకు అలెర్జీ ఉండవచ్చు మరియు దద్దుర్లు, దురద, వాపు లేదా శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది వంటి లక్షణాలను అనుభవిస్తారు. మీకు అలెర్జీ ప్రతిచర్య యొక్క ఏవైనా సంకేతాలు ఉంటే, మెంతులు ఉపయోగించడం మానేసి, వెంటనే వైద్య సంరక్షణను కోరండి.
జీర్ణశయాంతర ప్రభావాలు: మెంతి గింజలు గ్యాస్, ఉబ్బరం, అతిసారం లేదా కడుపు నొప్పి వంటి కొన్ని జీర్ణశయాంతర ప్రభావాలకు కారణం కావచ్చు, ప్రత్యేకించి మీరు వాటిని పెద్ద మొత్తంలో లేదా ఖాళీ కడుపుతో తీసుకుంటే. ఈ ప్రభావాలను నివారించడానికి, ఒక చిన్న మోతాదుతో ప్రారంభించి క్రమంగా పెంచండి, పుష్కలంగా నీరు త్రాగండి మరియు ఆహారంతో పాటు మెంతులు తీసుకోండి.
గర్భం మరియు తల్లిపాలు: మెంతి గింజలు గర్భాశయ సంకోచాలను ప్రేరేపిస్తాయి మరియు ప్రసవాన్ని ప్రేరేపిస్తాయి, ఇది గర్భిణీ స్త్రీలకు ప్రమాదకరం. కాబట్టి, గర్భిణీ స్త్రీలు మెంతి గింజలకు దూరంగా ఉండాలి లేదా వైద్యుల పర్యవేక్షణలో మాత్రమే వాడాలి. మెంతి గింజలు కూడా తల్లి పాలలోకి వెళ్లి బిడ్డపై ప్రభావం చూపుతాయి, కాబట్టి పాలిచ్చే తల్లులు వాటిని జాగ్రత్తగా వాడాలి మరియు వారి శిశువు ప్రతిచర్యను పర్యవేక్షించాలి. మెంతి గింజలు తల్లి పాల యొక్క రుచి మరియు వాసనను కూడా మార్చవచ్చు, దీని వలన శిశువు దానిని తిరస్కరించవచ్చు లేదా కడుపు నొప్పికి కారణం కావచ్చు.
హార్మోన్-సెన్సిటివ్ పరిస్థితులు: మెంతులు మీ శరీరంలోని ఈస్ట్రోజెన్ మరియు టెస్టోస్టెరాన్ వంటి హార్మోన్ల స్థాయిలను ప్రభావితం చేయవచ్చు. మెనోపాజ్, పాలిసిస్టిక్ ఓవరీ సిండ్రోమ్ లేదా తక్కువ టెస్టోస్టెరాన్ వంటి కొన్ని పరిస్థితులకు ఇది ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. అయితే, మీరు రొమ్ము క్యాన్సర్, అండాశయ క్యాన్సర్, గర్భాశయ క్యాన్సర్ లేదా ఎండోమెట్రియోసిస్ వంటి హార్మోన్-సెన్సిటివ్ పరిస్థితిని కలిగి ఉంటే, మెంతులు మీ లక్షణాలను మరింత దిగజార్చవచ్చు లేదా మీ చికిత్సలో జోక్యం చేసుకోవచ్చు. మీరు హార్మోన్-సెన్సిటివ్ పరిస్థితిని కలిగి ఉంటే, మెంతులు ఉపయోగించే ముందు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
సారాంశం
మెంతి గింజలు ఒక సహజ ఔషధం, ఇది ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరచడం, గ్యాస్ట్రిక్ ఖాళీని ఆలస్యం చేయడం మరియు ప్రేగులలో గ్లూకోజ్ శోషణను తగ్గించడం ద్వారా మధుమేహం ఉన్నవారిలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. వారు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం, పాల ఉత్పత్తిని పెంచడం, పురుషుల లైంగిక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడం మరియు జీర్ణక్రియకు మద్దతు ఇవ్వడం వంటి ఇతర ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉండవచ్చు. అయితే, మెంతి గింజలు కూడా కొన్ని దుష్ప్రభావాలు మరియు పరస్పర చర్యలను కలిగి ఉండవచ్చు, కాబట్టి మీరు వాటిని జాగ్రత్తగా వాడాలి మరియు వాటిని ఉపయోగించే ముందు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి. మెంతి గింజలు మీ మధుమేహ నిర్వహణ ప్రణాళికకు ఉపయోగకరమైన అదనంగా ఉంటాయి, కానీ అవి సరైన మందులు, ఆహారం మరియు జీవనశైలికి ప్రత్యామ్నాయం కాదు.
డాక్టర్ కరుటూరి సుబ్రహ్మణ్యం, MD, FRCP (లండన్), FACP (అమెరికా)
ఇంటర్నల్ మెడిసిన్ స్పెషలిస్ట్
కిఫి హాస్పిటల్
దానవాయి పేట
రాజమండ్రి
ఫోన్ : 85000 23456
Comments