ఉసిరి, లేదా భారతీయ గూస్బెర్రీ, సాంప్రదాయ ఔషధం మరియు వంటకాల్లో అనేక ఉపయోగాలున్న పండు. ఈ సూపర్‌ఫ్రూట్ యొక్క ప్రయోజనాలను ఆస్వాదించడానికి ఉసిరి రసం ఒకటి. ఉసిరి రసం తాజా లేదా ఎండిన ఆమ్లా బెర్రీల నుండి తయారవుతుంది, వీటిని నీటితో కలుపుతారు మరియు వడకట్టాలి. ఉసిరి రసాన్ని తేనె, చక్కెర లేదా స్టెవియాతో తీయవచ్చు లేదా ఆపిల్, నారింజ లేదా క్యారెట్ వంటి ఇతర రసాలతో కలపవచ్చు. ఉసిరి రసాన్ని స్మూతీస్, పెరుగు లేదా వోట్మీల్‌కి కూడా జోడించవచ్చు.
ఉసిరి రసం అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, అవి:
ఇందులో విటమిన్ సి మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ, చర్మం మరియు ఇనుము శోషణకు విటమిన్ సి ముఖ్యమైనది. ఉసిరి రసంలో రెండు నారింజల కంటే ఎక్కువ విటమిన్ సి ఉంటుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్లు మీ కణాలను ఫ్రీ రాడికల్స్ అని పిలిచే హానికరమైన అణువుల వల్ల కలిగే నష్టం మరియు వాపు నుండి రక్షిస్తాయి.
ఇది కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది. ఆమ్లా జ్యూస్ టాక్సిన్స్, డ్రగ్స్ లేదా ఇన్ఫెక్షన్ల వల్ల కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల నష్టాన్ని నివారించడంలో లేదా రివర్స్ చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఉసిరి రసం పిత్త ఉత్పత్తిని పెంచడం మరియు వ్యర్థ ఉత్పత్తులను తగ్గించడం ద్వారా కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.
ఇది గుండె ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందిస్తుంది. ఉసిరి రసం రక్తపోటు, కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది, ఇవి గుండె సమస్యలతో ముడిపడి ఉంటాయి. ఆమ్లా జ్యూస్ చెడు కొలెస్ట్రాల్ అంటుకునేలా మరియు మీ ధమనులను మూసుకుపోకుండా నిరోధించవచ్చు. ఉసిరి రసం రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మీ రక్త నాళాలను సడలించడం మరియు విస్తరించడం ద్వారా రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నిరోధించవచ్చు.
ఇది జుట్టు పెరుగుదల మరియు నాణ్యతను పెంచుతుంది. ఉసిరి రసం తలకు రక్త ప్రసరణను పెంచడం మరియు జుట్టు మూలాలకు పోషకాలను అందించడం ద్వారా జుట్టు పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తుంది. ఉసిరి రసం కూడా జుట్టు రాలడానికి కారణమయ్యే హార్మోన్‌ను నిరోధించడం ద్వారా జుట్టు రాలడాన్ని నిరోధించవచ్చు. ఉసిరి రసం మీ జుట్టు యొక్క నాణ్యత మరియు రూపాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, జుట్టు షాఫ్ట్‌ను బలోపేతం చేయడం, చివర్లు చీలికలను నివారించడం మరియు షైన్ మరియు మెరుపును జోడించడం ద్వారా. ఉసిరి రసం సూర్యరశ్మి, కాలుష్యం మరియు వేడి స్టైలింగ్ నుండి మీ జుట్టును కూడా కాపాడుతుంది.
ఇది జీర్ణక్రియ మరియు జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. ఆమ్లా జ్యూస్ జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల స్రావాన్ని పెంచడం ద్వారా మీ జీర్ణక్రియ మరియు జీవక్రియకు సహాయపడవచ్చు, ఇది ఆహారాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఉసిరి రసం నీటి శాతం మరియు మీ మలంలో ఎక్కువ భాగాన్ని పెంచడం ద్వారా మలబద్ధకాన్ని నివారించవచ్చు లేదా ఉపశమనం పొందవచ్చు. ఉసిరి రసం థైరాయిడ్ గ్రంధిని ప్రేరేపించడం ద్వారా మీ జీవక్రియను కూడా పెంచుతుంది, ఇది మీ శక్తిని మరియు శరీర ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రిస్తుంది. ఆమ్లా జ్యూస్ మీ ఆకలిని అణచివేయడం, కొవ్వు పేరుకుపోవడాన్ని తగ్గించడం మరియు కొవ్వును కాల్చడాన్ని పెంచడం ద్వారా బరువు తగ్గడంలో మీకు సహాయపడవచ్చు.
ఉసిరి రసం యొక్క సిఫార్సు మోతాదు మీ ఆరోగ్య లక్ష్యాలు మరియు వ్యక్తిగత సహనాన్ని బట్టి మారుతూ ఉంటుంది. అయితే, ఒక సాధారణ మార్గదర్శకం ఏమిటంటే, రోజుకు 2-4 టేబుల్‌స్పూన్ల (30-60 మి.లీ) ఉసిరి రసాన్ని, ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో త్రాగాలి.
సారాంశం
ఉసిరి రసం అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించే ఒక పోషకమైన పానీయం. అయినప్పటికీ, ఉసిరి రసం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడం, రక్తస్రావం ప్రమాదాన్ని పెంచడం లేదా కొంతమందిలో అలెర్జీ ప్రతిచర్యలను కలిగించడం వంటి కొన్ని దుష్ప్రభావాలను కూడా కలిగి ఉండవచ్చు. అందువల్ల, మీ ఆహారంలో ఉసిరి రసాన్ని చేర్చుకునే ముందు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది, ప్రత్యేకించి మీకు ఏవైనా అనారోగ్య పరిస్థితులు ఉంటే లేదా ఏదైనా మందులు తీసుకుంటే.
డాక్టర్ కరుటూరి సుబ్రహ్మణ్యం, MD, FRCP (లండన్), FACP (అమెరికా)
ఇంటర్నల్ మెడిసిన్ స్పెషలిస్ట్
కిఫి హాస్పిటల్
దానవాయి పేట
రాజమండ్రి
ఫోన్ : 85000 23456
Comments