వాము భారతీయ వంటలలో సాధారణంగా ఉపయోగించే మసాలా. అవి థైమ్ లేదా ఒరేగానో లాగా బలమైన, చేదు మరియు ఘాటైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి. అవి సెలెరీ, పార్స్లీ మరియు ఫెన్నెల్‌కు సంబంధించిన హెర్బ్ ప్లాంట్ నుండి వచ్చాయి. వాము గింజలు ఆహారాన్ని రుచిగా మార్చడానికి మాత్రమే కాకుండా, వివిధ ఆరోగ్య సమస్యలను నయం చేయడానికి కూడా మంచివి:
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది: వాము గింజలు ఆహారాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడంలో మరియు జీర్ణ రసాలను మరియు పిత్తాన్ని విడుదల చేయడంలో సహాయపడతాయి. అవి అజీర్ణం, ఉబ్బరం, గ్యాస్, అసిడిటీ మరియు అల్సర్ వంటి కడుపు సమస్యలను కూడా తగ్గించగలవు. మీ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి మీరు కొన్ని పచ్చి గింజలను నీటితో నమలవచ్చు లేదా గింజలు వేసి ఉడికించిన నీటిని త్రాగవచ్చు.
అంటువ్యాధులతో పోరాడటం: వాము గింజలలో ఫుడ్ పాయిజనింగ్ మరియు ఇతర కడుపు సమస్యలకు కారణమయ్యే హానికరమైన బ్యాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్రాలను చంపే నూనెలు ఉన్నాయి. అవి మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలపరుస్తాయి మరియు ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి మిమ్మల్ని రక్షించగలవు. అంటువ్యాధులతో పోరాడటానికి మీరు మీ ఆహారంలో కొన్ని విత్తనాలను జోడించవచ్చు లేదా కొన్ని పిండిచేసిన విత్తనాలను సోకిన ప్రదేశంలో వేయవచ్చు.
రక్తపోటును తగ్గించడం: వాము గింజలు గుండెలోని రక్తనాళాల్లోకి కాల్షియం చేరకుండా నిరోధించగలవు, ఇది గుండెపై ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది మరియు రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. వాటిలో పొటాషియం కూడా ఉంది, ఇది శరీరంలోని ఉప్పు స్థాయిలను సమతుల్యం చేస్తుంది మరియు రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది. మీ రక్తపోటును తగ్గించడానికి మీరు కొన్ని వేయించిన విత్తనాలను తేనెతో తినవచ్చు లేదా మీ టీ లేదా నీటిలో కొన్ని విత్తనాలను జోడించవచ్చు.
దగ్గు మరియు రద్దీ నుండి ఉపశమనం: వాము గింజలు ముక్కు మరియు గొంతు నుండి శ్లేష్మాన్ని తొలగించగలవు మరియు శ్వాసను సులభతరం చేస్తాయి. వారు శ్వాసనాళాలను కూడా తెరవగలరు, ఇది ఉబ్బసం ఉన్నవారికి సహాయపడుతుంది. వారు వెచ్చని మరియు కారంగా ఉండే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటారు, ఇది గొంతు మరియు ఛాతీని శాంతపరచవచ్చు. దగ్గు మరియు రద్దీ నుండి ఉపశమనం పొందడానికి మీరు ఉడికించిన నీరు మరియు గింజల ఆవిరిని పీల్చుకోవచ్చు లేదా నీటితో పుక్కిలించవచ్చు.
నొప్పి మరియు వాపు తగ్గించడం: వాము గింజలు నొప్పి మరియు వాపును తగ్గించగల లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. కీళ్లనొప్పులు, పంటి నొప్పి, చెవినొప్పి మరియు ఋతు తిమ్మిరి ఉన్నవారికి ఇవి సహాయపడతాయి. మీరు విత్తనాలను చూర్ణం చేసి, నొప్పి ఉన్న ప్రదేశంలో పూయవచ్చు లేదా కొన్ని గింజలను గోరువెచ్చని నీటిలో నానబెట్టి, దానితో స్నానం చేస్తే నొప్పి మరియు మంట తగ్గుతుంది.
వాము విత్తనాలు అనేక ఆరోగ్య సమస్యలకు చికిత్స చేయడానికి సహజమైన మరియు సమర్థవంతమైన మార్గం. కానీ వాటిని జాగ్రత్తగా వాడాలి, ఎందుకంటే వాటిలో ఎక్కువ భాగం వికారం, వాంతులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు మరియు రక్తస్రావం లోపాలు వంటి దుష్ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. గర్భిణీలు, తల్లిపాలు ఇస్తున్నవారు లేదా ఏదైనా ఔషధం తీసుకునే వారు అజ్వైన్ విత్తనాలను ఉపయోగించే ముందు వారి వైద్యునితో మాట్లాడాలి. వాము గింజలు మీ ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సును మెరుగుపరచడానికి ఒక గొప్ప మార్గం.
డాక్టర్ కరుటూరి సుబ్రహ్మణ్యం, MD, FRCP (లండన్), FACP (అమెరికా)
ఇంటర్నల్ మెడిసిన్ స్పెషలిస్ట్
కిఫి హాస్పిటల్
దానవాయి పేట
రాజమండ్రి
ఫోన్ : 85000 23456
Comments